Najlepsze programy lojalnościowe dla restauracji, które zdobywają klientów

Najlepsze programy lojalnościowe dla restauracji to te, z których klienci faktycznie chcą korzystać. Nie wymagają one wysiłku, zapewniają prawdziwą wartość i zmieniają osoby odwiedzające restaurację po raz pierwszy w stałych bywalców, którzy nie marzą o pójściu gdziekolwiek indziej. Świetny program łączy proste nagrody z płynnym doświadczeniem cyfrowym, dzięki czemu goście nie zastanawiają się, jak zdobywać i wymieniać bonusy.

Dlaczego programy lojalnościowe są niezbędne dla nowoczesnych restauracji

Na dzisiejszym zatłoczonym rynku program lojalnościowy nie jest tylko miłym dodatkiem; to podstawowa część strategii biznesowej. Pomyśl o nim jako o bezpośredniej linii do swoich najlepszych klientów - ludzi, którzy utrzymują twoje światła. Nie tylko oferujesz zniżki; budujesz społeczność, która aktywnie wybiera Cię spośród dziesiątek innych opcji.

Dobrze zaprojektowany program osiąga kilka kluczowych celów jednocześnie:

• I Fosters Real Connections: Relacja wykracza poza zwykłą transakcję. Klienci czują się zauważeni, zapamiętani i docenieni.
• Zwiększa częstotliwość odwiedzin: Oczekująca nagroda lub ekskluzywna oferta daje ludziom konkretny powód, aby przejść przez twoje drzwi ponownie i wcześniej.
• Dostarcza bezcennych danych: Otrzymujesz wyraźne okno na to, co twoi goście kochają, kiedy odwiedzają i jak wydają. To złoto do podejmowania mądrzejszych decyzji marketingowych.

Zmienianie przypadkowych gości w zwolenników marki

Prawdziwym celem jest sprawienie, by klienci poczuli się jak wtajemniczeni. Kiedy program działa, zmienia proces myślowy klienta z "Gdzie powinniśmy dziś zjeść?" na "Jestem tak blisko kolejnej darmowej przystawki w moim ulubionym miejscu". Ta mentalna zmiana jest tym, co buduje przewidywalne, zrównoważone przychody.

Podczas gdy zagłębiamy się w konkretne typy programów, warto pamiętać, że podstawą jest budowanie lojalności klientów, która trwa. To podstawa, na której opiera się każda udana struktura nagród.

Niniejsza infografika przedstawia płynną interakcję między restauracją a członkiem programu lojalnościowego, pokazując, jak wygląda pozytywne doświadczenie klienta w akcji.

To moment, w którym zwykła transakcja staje się czymś więcej - relacją pielęgnowaną przez program lojalnościowy.

Poparty danymi wpływ lojalności

Nie bez powodu branża restauracyjna postawiła na tę strategię: po prostu działa. Liczby nie kłamią.

Najnowsze dane pokazują, że około 82% restauracji na całym świecie ma jakąś formę programu lojalnościowego, szczególnie w sektorach szybkiej obsługi i fast-casual. Dla 60% tych restauracji głównym celem jest po prostu zatrzymanie klientów. Kolejne 28% koncentruje się na zwiększeniu wartości życiowej klienta (CLV).

A klienci są tego głodni. Prawie 47,4% konsumentów uczestniczy w co najmniej jednym programie lojalnościowym dla restauracji. Apetyt na nagrody jest wyraźnie widoczny.

Prawdziwa moc programu lojalnościowego nie tkwi tylko w punktach; chodzi o to, aby każdy gość czuł się jak VIP. Kiedy ktoś czuje się doceniony, jego lojalność staje się największym atutem.

Znalezienie odpowiedniego modelu lojalnościowego dla swojej restauracji

Wybór programu lojalnościowego jest trochę jak tworzenie charakterystycznego dania. To, co działa w tętniącej życiem kawiarni, niekoniecznie sprawdzi się w wykwintnej restauracji. Odpowiednia struktura musi pasować do unikalnego smaku restauracji, konkretnych klientów i tego, co chcesz osiągnąć. Nie chodzi o znalezienie gotowego rozwiązania, ale o wybranie struktury, która wydaje się naturalnym rozszerzeniem Twojej marki i naprawdę stanowi wartość dodaną dla Twoich gości.

Przejrzyjmy najpopularniejsze i najskuteczniejsze modele, łamiąc psychologię, która sprawia, że każdy z nich działa. Ten pierwszy krok ma kluczowe znaczenie dla zbudowania programu, z którego klienci faktycznie korzystają i który pokochają.

Klasyczny system oparty na punktach

Pomyśl o systemie opartym na punktach jak o kasie biletowej w salonie gier. Za każdym razem, gdy grasz w grę - lub w tym przypadku dokonujesz zakupu - otrzymujesz bilety. Zaoszczędź wystarczająco dużo, a będziesz mógł je wymienić na nagrodę. Model ten jest niezwykle popularny nie bez powodu: jest prosty, elastyczny i każdy go rozumie.

Klienci zazwyczaj zdobywają punkty za każdego wydanego dolara, co tworzy bardzo wyraźny i bezpośredni związek między wydatkami a nagrodami. Wykorzystuje to fundamentalne ludzkie pragnienie dostrzegania postępów i gromadzenia wartości. Potwierdzają to również dane. Badania pokazują, że 49% konsumentów wydaje więcej po dołączeniu do programu lojalnościowego restauracji, a punkty są doskonałym sposobem, aby do tego zachęcić.

Dobrze zaprojektowany system punktowy może być tylko impulsem, którego gość potrzebuje, aby dodać dodatkowy deser lub przystawkę, wiedząc, że przybliża go to do nagrody.

Najlepsze dla:

• Restauracje szybkiej obsługi (QSR) i miejsca typu fast-casual: Stały przepływ transakcji sprawia, że zdobywanie punktów jest szybkie i satysfakcjonujące.
• Restauracje z szerokim menu: Możesz oferować różne nagrody na różnych poziomach punktowych, od darmowej kawy po pełny posiłek.
• Biznesy skoncentrowane na zwiększaniu średniej wartości zamówienia: Logika "wydaj więcej, zarabiaj więcej" jest bardzo prosta do zrozumienia i działania dla klientów.

Nowoczesna cyfrowa karta dziurkacza

Stara papierowa karta dziurkacza - kup dziewięć kaw, dziesiątą dostaniesz gratis - jest klasykiem, ponieważ działa. Jest wizualna, prosta i daje klientom wyraźną linię mety. Nowoczesna wersja cyfrowa po prostu wykorzystuje tę sprawdzoną koncepcję i czyni ją beztarciową. Koniec z zagubionymi lub zapomnianymi kartami.

W tym modelu chodzi o prostotę i natychmiastową gratyfikację. Nie ma tu żadnych skomplikowanych obliczeń punktowych ani poziomów. Klienci widzą namacalny cel, wypełniają "kartę" na swoim telefonie i otrzymują darmowy przedmiot. Jest to idealne rozwiązanie zachęcające do powtarzania wizyt w celu dokonania określonych, częstych zakupów.

Piękno cyfrowej karty dziurkacza tkwi w jej prostocie. Usuwa wszelkie bariery uczestnictwa i oferuje nagrodę, która jest zarówno przewidywalna, jak i pożądana, co czyni ją jednym z najskuteczniejszych narzędzi do budowania nawyków odwiedzin.

Wiele restauracji uważa, że korzystanie z dedykowanej aplikacji lojalnościowej dla restauracji jest najłatwiejszym sposobem zarządzania cyfrową kartą dziurkacza. Usprawnia to śledzenie dla wszystkich zaangażowanych i utrzymuje program w miejscu, w którym klienci będą go widzieć - na swoim telefonie.

Wciągający program wielopoziomowy

Programy wielopoziomowe zasadniczo zamieniają lojalność w grę. Klienci "awansują" na różne poziomy - brązowy, srebrny i złoty - osiągając określone cele związane z wydatkami lub wizytami. Z każdym nowym poziomem odblokowują lepsze, bardziej ekskluzywne nagrody.

Model ten gra bezpośrednio w psychologię statusu i osiągnięć. Klienci nie tylko zdobywają punkty; zdobywają specjalną rangę, która ich wyróżnia. Może to być potężnym motywatorem, zachęcającym gości do skoncentrowania swoich wydatków w restauracji, aby mogli osiągnąć lub utrzymać swój status. Marki takie jak Chick-fil-A doprowadziły to do perfekcji w swoim programie One®, dając członkom wyższego poziomu lepsze stawki punktowe i ekskluzywne korzyści.

Idealne typy restauracji dla programów wielopoziomowych:

• Restauracje z pełną obsługą i wykwintną kuchnią: Tam, gdzie tworzenie atmosfery "poufnej" lub VIP idealnie pasuje do doświadczenia marki.
• Kawiarnie z codziennymi bywalcami: Nagradzanie najczęstszych gości specjalnym statusem tylko wzmacnia ich codzienny nawyk.
• Marki z silną społecznością: Poziomy mogą zapewniać dostęp do wydarzeń tylko dla członków lub wczesnych podglądów menu, dzięki czemu ludzie czują się częścią klubu.

Potężny program poleceń

Bądźmy szczerzy: Twoi najszczęśliwsi klienci są najlepszymi marketingowcami. Program poleceń nadaje tej dynamice formalną strukturę, nagradzając ich za przyprowadzanie nowych osób. Typowa konfiguracja daje nagrodę - zniżkę lub darmową przystawkę - zarówno osobie polecającej, jak i nowemu gościowi, którego przyprowadziła.

Model ten opiera się całkowicie na zaufaniu. Rekomendacja od znajomego ma o wiele większą wagę niż jakakolwiek reklama. Pomaga pozyskać nowych, wartościowych klientów za grosze, jednocześnie dając lojalnej bazie kolejny powód, by cię kochać.

Programy poleceń nie zawsze muszą działać samodzielnie. W rzeczywistości najlepsze programy lojalnościowe dla restauracji często zawierają element poleceń w istniejącym systemie punktowym lub wielopoziomowym. Staje się to kolejnym sposobem, w jaki najbardziej zaangażowani klienci mogą zdobywać nagrody, napędzając jednocześnie lojalność i nowy biznes. To prawdziwa wygrana-wygrana.

Oczywiście. Oto przeredagowana sekcja, stworzona tak, aby brzmiała jak napisana przez człowieka i była zgodna z podanymi przykładami.

Driving Repeat Business and Higher Spending

Świetny program lojalnościowy to coś więcej niż tylko rozdawanie darmowych rzeczy. Jest to potężne narzędzie, które aktywnie kształtuje zachowanie klientów, zmieniając przypadkowych gości w stałych bywalców, którzy świadomie wybierają Twoją restaurację częściej - i wydają więcej za każdym razem, gdy przechodzą przez drzwi. Nie chodzi tylko o 10% zniżki. Chodzi o wykorzystanie prostych, ludzkich pragnień postępu, wyłączności i satysfakcji z zarobienia czegoś namacalnego.

Zwiększenie częstotliwości odwiedzin

Jedną z pierwszych rzeczy, które zauważysz dzięki solidnemu programowi lojalnościowemu, jest to, że Twoi członkowie zaczną pojawiać się częściej. Jest to subtelny, ale potężny bodziec. Gdy klient wie, że od darmowej przystawki dzieli go zaledwie kilka punktów, przypadkowa myśl "Gdzie powinniśmy dziś zjeść?" szybko zmienia się w "Hej, chodźmy do tego miejsca; jestem bardzo blisko kolejnej nagrody."

To nie jest tylko przeczucie; dane to potwierdzają. Badania branżowe pokazują, że członkowie programów lojalnościowych odwiedzają restauracje o 22% częściej niż osoby niebędące ich członkami. Weźmy na przykład MyMcDonald's Rewards. W Stanach Zjednoczonych członkowie programu odwiedzają restauracje średnio 26 razy w roku, wyprzedzając 10,5 wizyt osób niebędących członkami. Z ponad 150 milionami członków programów lojalnościowych na całym świecie, jasne jest, że programy te mają ogromny wpływ na nawyki klientów.

Zachęcanie do wyższych średnich wydatków

Programy lojalnościowe są również genialne w nakłanianiu ludzi do wydawania nieco więcej na wizytę. Kiedy klienci zdobywają punkty w oparciu o ich całkowity rachunek, daje im to delikatny bodziec do dodania jeszcze jednej pozycji. Dodatkowa porcja frytek, deser do dzielenia się lub wyszukany koktajl nagle wydają się bardziej uzasadnione, gdy wiedzą, że zbliżają ich do nagrody.

Sposób myślenia "tylko trochę więcej" jest ogromnym motorem wzrostu przychodów. Program lojalnościowy przekształca zwykły zakup w inwestycję w przyszłą nagrodę, co subtelnie zmienia zachowanie związane z wydatkami na korzyść klienta.

Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku programów wielopoziomowych. Dążenie do osiągnięcia kolejnego poziomu statusu - i odblokowania jeszcze lepszych korzyści - może zainspirować klientów do konsolidacji wszystkich swoich dolarów na posiłki z Twoją marką. Nie kupują już tylko posiłku, ale dążą do osiągnięcia celu. Jest to angażujące, przypomina trochę grę i działa. Wiele z najbardziej unikalnych i udanych przykładów programów lojalnościowych na 2025 r. wykorzystuje to gamifikowane podejście, aby utrzymać klientów.

Tworzenie poczucia przynależności

Poza punktami i rabatami, najlepsze programy budują prawdziwe poczucie wspólnoty. Sprawiają, że najczęstsi klienci czują się jak prawdziwi wtajemniczeni, a to uczucie jest bezcenne.

Pomyśl o oferowaniu korzyści, których nie można kupić za pieniądze, takich jak:

• Wcześniejszy dostęp do menu: Pozwól swoim lojalnym członkom jako pierwszym spróbować nowych potraw przed innymi.
• Wydarzenia tylko dla członków: Zorganizuj ekskluzywny wieczór degustacyjny lub lekcję gotowania tylko dla swoich najlepszych klientów.
• Nagrody za niespodzianki i zachwyty: Wyślij im niespodziewany gratis, tylko dlatego.

Tego rodzaju ekskluzywne korzyści tworzą potężne poczucie bycia zauważonym i docenionym. Przekształca to relację z czysto transakcyjnej w coś bardziej osobistego i emocjonalnego. W ten sposób tworzysz prawdziwych zwolenników marki - ludzi, którzy nie tylko wracają ponownie i ponownie, ale także mówią wszystkim swoim znajomym, dlaczego też powinni.

Na co zwrócić uwagę w programie lojalnościowym

Wybór programu lojalnościowego to nie tylko wymyślanie nagród; chodzi o wybór odpowiedniej technologii, aby to się stało. Pomyśl o swojej platformie lojalnościowej jak o silniku. Genialny pomysł po prostu się rozsypie, jeśli technologia za nim nie nadąży. Aby upewnić się, że Twój program faktycznie działa - i zapewnia rzeczywiste wyniki - istnieje kilka niezbywalnych funkcji, których potrzebujesz. Przejdziemy przez podstawowe funkcje, które zasilają najlepsze obecnie programy lojalnościowe dla restauracji, wyjaśniając, dlaczego każda z nich jest krytyczna i na co należy zwrócić uwagę podczas zakupów.

Bezproblemowa integracja z punktem sprzedaży

To jest najważniejsze. Jeśli twój program lojalnościowy nie jest zintegrowany z systemem w punkcie sprzedaży (POS), narażasz się na bóle głowy. Tworzy to tarcia dla personelu i klientów, a niezgrabny proces, który wymaga ręcznego wyszukiwania lub dodatkowych kroków, zabije przepływ płatności i powstrzyma ludzi przed rejestracją.

Prawdziwa integracja oznacza, że program lojalnościowy jest naturalną częścią transakcji. Kiedy klient płaci, POS powinien natychmiast go rozpoznać, zastosować punkty i pozwolić mu wymienić nagrody bez chwili zastanowienia. Musi to być płynne i profesjonalne, aby uczestnictwo było całkowicie łatwe.

Kiedy rozmawiasz z dostawcami, bądź konkretny. Zapytaj ich dokładnie, w jaki sposób ich platforma integruje się z Twoim POS. Nie akceptuj "obejścia" - potrzebujesz bezpośredniego, kuloodpornego połączenia.

Przyjazne dla użytkownika doświadczenie mobilne

Nie oszukujmy się: Twój program lojalnościowy działa na telefonach Twoich klientów. Myląca, trudna w użyciu aplikacja to ślepa uliczka. Wiemy, że ponad 70% konsumentów twierdzi, że programy lojalnościowe wpływają na ich decyzje zakupowe, a aplikacja mobilna jest sposobem interakcji z nimi.

Niezależnie od tego, czy jest to dedykowana aplikacja, czy witryna przyjazna dla urządzeń mobilnych, doświadczenie musi być bardzo proste. Klienci powinni być w stanie:

• Zarejestrować się w kilka sekund: Wystarczy szybki formularz. Żadnych przeszkód do przeskoczenia.
• Łatwe śledzenie postępów: Daj im jasny, wizualny sposób, aby zobaczyć, jak blisko są do następnej nagrody.
• Wymień nagrody jednym dotknięciem: Proces powinien być natychmiastowy i niezawodny przy rejestracji.

Celem jest zero tarcia. Jeśli klient musi zbyt mocno zastanawiać się, jak skorzystać z programu, po prostu tego nie zrobi. Świetne doświadczenie mobilne to różnica między programem, z którego korzysta się codziennie, a takim, który zostaje usunięty.

Zautomatyzowane i spersonalizowane nagrody

Najlepsze programy lojalnościowe w ogóle nie są programami - są osobiste. Sprawiają, że klienci czują się zauważeni, a nie tylko jak kolejna liczba w arkuszu kalkulacyjnym. To właśnie tutaj automatyzacja i personalizacja naprawdę błyszczą. Twoja platforma powinna być wystarczająco inteligentna, aby wysyłać nagrody w oparciu o określone wyzwalacze bez kiwnięcia palcem.

Na przykład, powinna być w stanie automatycznie:

• Wysłać wiadomość "Wszystkiego najlepszego" z darmowym deserem.
• Uruchomić ofertę "Tęsknimy za Tobą", jeśli klient nie odwiedził sklepu przez 60 dni.
• Nagrodzić najlepiej zarabiającego VIP-a ekskluzywnym, niezapowiedzianym dodatkiem.

Ten rodzaj osobistego kontaktu pokazuje, że zwracasz uwagę. Zmienia to ogólny system nagród w prawdziwy budulec relacji, tworząc rodzaj więzi, która inspiruje prawdziwą lojalność.

Robust Data and Analytics

Bez danych, po prostu zgadujesz. Najlepsza platforma lojalnościowa to coś więcej niż tylko zliczanie punktów; zapewnia ona praktyczny wgląd w zachowanie klientów.

Twój pulpit analityczny powinien dawać jasne, proste odpowiedzi na kluczowe pytania:

• Kim są moi najbardziej lojalni klienci?
• Jakie są najpopularniejsze dania wśród moich członków?
• Ile więcej wydają i odwiedzają członkowie lojalnościowi w porównaniu do zwykłych klientów?

Te informacje to czyste złoto. Pomagają zobaczyć, co działa, dostosować oferty i podejmować mądrzejsze decyzje marketingowe, które faktycznie zwiększają zyski restauracji.

Aby pomóc w sortowaniu opcji, oto krótka lista kontrolna funkcji, na które należy zwrócić uwagę podczas oceny różnych platform programów lojalnościowych.

Lista kontrolna funkcji przy wyborze platformy programu lojalnościowego

Ta tabela powinna dać ci solidne ramy do porównywania różnych systemów. Skoncentruj się najpierw na najważniejszych elementach, a następnie sprawdź, które "miłe dodatki" pasują do twoich konkretnych celów i budżetu.

Efektywne narzędzia komunikacyjne

Na koniec, twoja platforma lojalnościowa potrzebuje wbudowanych sposobów na rozmowę z członkami. Program jest tylko tak dobry, jak twoja zdolność do utrzymywania zaangażowania klientów. Poszukaj systemu, który zawiera wielokanałowe narzędzia komunikacyjne bezpośrednio na platformie.

Niezbędne elementy, bez których nie możesz żyć to:

• Email Marketing: Idealny do biuletynów, ogłoszeń i wysyłania szczegółowych ofert.
• SMS/Text Messaging: Idealny do wrażliwych czasowo ofert i szybkich przypomnień, które są widoczne.
• Powiadomienia push: Doskonałe do powiadamiania użytkowników aplikacji o nowych nagrodach lub gdy są w pobliżu.

Zintegrowanie tych narzędzi oznacza, że możesz kroić i kroić listy odbiorców oraz wysyłać właściwą wiadomość do właściwej osoby we właściwym czasie, utrzymując swoją restaurację na pierwszym miejscu.

Zmienianie danych klientów w przewagę konkurencyjną

Nowoczesny program lojalnościowy to znacznie więcej niż cyfrowa karta dziurkacza. Pomyśl o nim jako o silniku do gromadzenia potężnych informacji o klientach - takich, które dają ci poważną przewagę konkurencyjną.

Jego prawdziwa wartość to nie tylko punkty lub nagrody; to dane, które gromadzi przy każdej pojedynczej transakcji. Nagle można zobaczyć preferencje klientów, wzorce odwiedzin i nawyki związane z wydatkami, które kiedyś były całkowicie niewidoczne. Te surowe dane są sekretnym składnikiem przepisu marketingowego.

Kiedy zaczynasz wykorzystywać te informacje do tworzenia inteligentnego, spersonalizowanego marketingu, wyniki są natychmiastowe. Przestajesz wysyłać ogólne promocje i zaczynasz tworzyć odpowiednie oferty, które sprawiają, że klienci czują się naprawdę zauważeni. To właśnie odróżnia dobry program lojalnościowy od świetnego.

Od surowych danych do inteligentnego marketingu

Pomyśl o danych zbieranych przez twój program jako o ścieżce prowadzącej do tego, czego w rzeczywistości chcą twoi klienci. Za każdym razem, gdy użytkownik skanuje swoją aplikację lub podaje swój numer telefonu, mówi ci coś ważnego.

To jest twoja wskazówka do tworzenia ukierunkowanych kampanii, które mają rzeczywisty wpływ.

Na przykład możesz:

• Wykryć swoich VIP-ów: Łatwo zidentyfikować 10% osób wydających najwięcej i zaskoczyć ich ekskluzywną nagrodą tylko za to, że są niesamowici.
• Przywróć utraconych klientów: Automatycznie wysyłaj przyjazne “tęsknimy za Tobąâ€ do gości, którzy nie odwiedzili Cię w ciągu 60 lub 90 dni.
• Skonkretyzuj promocje: Widzisz klienta, który zawsze zamawia kalmary? Wyślij mu ofertę dwa w cenie jednego na dokładnie to danie.

Taki poziom szczegółowości sprawia, że marketing mniej przypomina reklamę, a bardziej pomocną wskazówkę od przyjaciela. Jeśli chcesz zobaczyć, jak głęboko sięga królicza nora, zapoznaj się z analizami i statystykami programu lojalnościowego Twojej restauracji, które pokażą Ci, co jest naprawdę możliwe.

Moc personalizacji

Personalizacja jest tym, co buduje niezłomną lojalność. Wyobraź sobie, że wysyłasz stałemu klientowi ofertę na jego ulubiony deser w dniu jego urodzin.

To nie tylko dobry marketing; to wspaniała gościnność, która wykracza poza cztery ściany restauracji. To pokazuje, że zwracasz uwagę.

Okazja jest ogromna. Przy ponad 50 milionach Amerykanów jedzących fast foody każdego dnia, istnieje ogromna publiczność gotowa na takie działania. Programy te są szczególnie popularne wśród młodszych osób; w 2021 r. 54,7% milenialsów w USA było aktywnymi członkami co najmniej jednego programu lojalnościowego restauracji. Możesz dowiedzieć się więcej na temat sukcesu głównych programów lojalnościowych dla restauracji i tego, w jaki sposób dane działają na ich korzyść.

Kiedy Twój marketing jest zasilany prawdziwymi danymi klientów, przestajesz zgadywać, czego chcą Twoi goście i zaczynasz dawać im dokładnie to, czego szukają.

Dzięki wykorzystaniu danych do zrozumienia i przewidywania potrzeb klientów, program lojalnościowy staje się jednym z najcenniejszych narzędzi biznesowych. Jest to bezpośrednia linia do twoich gości, pozwalająca budować relacje, które napędzają powtarzalność transakcji i zmieniają przypadkowych gości w twoich największych fanów.

Twój plan uruchomienia krok po kroku

https://www.youtube.com/embed/K7ms72fod4o

Uruchomienie programu lojalnościowego może wydawać się ogromnym przedsięwzięciem, ale nie musi tak być. Rozbicie go na jasną mapę drogową sprawia, że całość jest łatwa do opanowania - i szczerze mówiąc, całkiem ekscytująca.

Pomyśl o tym jak o przepisie na udane wdrożenie. Każdy krok opiera się na poprzednim, upewniając się, że obejmujesz wszystkie podstawy od początkowej burzy mózgów aż do przełączenia przełącznika. Nie chodzi tylko o wybranie jakiegoś oprogramowania; chodzi o zbudowanie strategicznego zasobu dla twojej restauracji, który twoi klienci naprawdę pokochają i który przyniesie realne rezultaty.

Zdefiniuj swoje główne cele

Zanim w ogóle pomyślisz o punktach lub nagrodach, musisz wiedzieć, co próbujesz osiągnąć. Jak właściwie wygląda "wygrana" dla Twojej restauracji? Niejasne cele, takie jak "zwiększenie lojalności", nie wystarczą.

Czy próbujesz:

• Zwiększyć częstotliwość odwiedzin i zamienić weekendowych bywalców w klientów lunchowych w dni powszednie?
• Zwiększyć średnią wielkość czeku poprzez nakłanianie gości do dodawania wysokomarżowych pozycji, takich jak napoje lub desery?
• Przywrócić utraconych klientów, którzy nie wpadli w ciągu ostatnich 90 dni?
• Większa liczba zamówień online za pośrednictwem własnej strony internetowej zamiast oddawania cięć aplikacjom innych firm?

Twoje odpowiedzi tutaj będą kształtować każdą inną decyzję, którą podejmiesz, od rodzaju programu, który wybierzesz, po oferowane nagrody.

Wybierz swój model i technologię

Dobrze, mając ustalone cele, możesz wybrać odpowiednią strukturę i narzędzia do jej zasilania. Spójrz wstecz na różne modele, które omówiliśmy - punkty, poziomy, karty perforowane - i zobacz, który z nich pasuje do stylu i celów Twojej restauracji. Miejsce typu fast-casual może zmiażdżyć go prostą cyfrową kartą dziurkacza, podczas gdy restauracja z pełnym zakresem usług może zbudować niesamowitą społeczność dzięki ekskluzywnemu systemowi warstwowemu.

Po ustaleniu modelu nadszedł czas na sprawdzenie technologii. Absolutnym priorytetem powinna być tutaj bezproblemowa integracja POS. Niezgrabny system, który spowalnia linię kas, jest całkowicie nie do przyjęcia. Poszukaj przyjaznej dla użytkownika platformy, która sprawi, że zarówno pracownicy, jak i goście będą mogli zarejestrować się i uczestniczyć w programie.

Właściwa technologia powinna być niewidoczna. Działa cicho w tle, tworząc płynne, beztarciowe doświadczenie, które sprawia, że dołączenie do programu i uczestnictwo w nim jest dla klienta całkowicie bezmyślne.

Zaprojektuj nieodpartą strukturę nagród

Teraz zabawna część: projektowanie nagród. Sekretem jest tutaj oferowanie wartości, która wydaje się zarówno osiągalna, jak i aspiracyjna. Chcesz, aby twoje nagrody były wystarczająco pożądane, aby motywować ludzi, ale nie tak hojne, że torpedują twoje marże zysku.

Świetnym podejściem jest mieszanie:

• Nisko wiszące owoce: Oferuj mniejsze, łatwe do zdobycia nagrody, takie jak darmowa kawa lub frytki. Zapewniają one szybkie wygrane i sprawiają, że ludzie są zaangażowani od samego początku.
• Nagrody średniego poziomu: Obejmują bardziej znaczące nagrody, takie jak darmowa przekąska lub deser, aby zachęcić do kolejnego poziomu wydatków.
• Cele najwyższego poziomu: Stwórz bardzo pożądane nagrody dla swoich największych fanów, takie jak darmowy entrée, kawałek ekskluzywnego towaru, a nawet prywatne wydarzenie degustacyjne.

Takie wielowarstwowe podejście zapewnia, że zawsze jest coś, nad czym każdy może pracować, bez względu na to, jak często odwiedza.

Szkol swój zespół i wystartuj z hukiem

Twoi pracownicy są mistrzami twojego programu lojalnościowego. Kropka. Jeśli nie są podekscytowani i nie mają wiedzy na jego temat, klienci również nie będą.

Zorganizuj specjalną sesję szkoleniową, aby przedstawić im, jak działa program, jakie są korzyści dla klienta i jak ostatecznie pomaga restauracji (i im!). Przeprowadź kilka scenariuszy odgrywania ról, aby czuli się pewnie odpowiadając na pytania, gdy kolejka jest głęboka na dziesięć osób.

Na koniec zaplanuj mocne uruchomienie. Nie włączaj go po cichu i miej nadzieję, że ludzie to zauważą. Stwórz prawdziwą kampanię startową z atrakcyjnym bonusem za rejestrację - np. darmowym produktem lub podwójnymi punktami w pierwszym tygodniu. Promuj go wszędzie: za pomocą oznakowania w sklepie, na kanałach mediów społecznościowych i w biuletynie e-mail. Duży, energiczny start buduje rozpęd, który może doprowadzić twój program do sukcesu.

Wciąż masz kilka pytań?

Nawet po zobaczeniu wszystkich zalet, mądrze jest mieć kilka pytań, zanim zaczniesz działać. Zajmijmy się niektórymi z najczęstszych rzeczy, o które pytają właściciele restauracji, gdy myślą o zbudowaniu programu lojalnościowego.

Ile to będzie mnie kosztować?

Cena może wahać się dość szeroko w zależności od tego, czego szukasz. Prosta, nieskomplikowana aplikacja cyfrowej karty dziurkowanej może kosztować od 50 do 100 USD miesięcznie.

Jeśli chcesz mieć cały shebang - bezpośrednią integrację POS, dogłębną analitykę i marketing, który działa sam - możesz liczyć na 200 do ponad 500 USD miesięcznie za każdą lokalizację. Ale oto rzecz: nie utknij na miesięcznej opłacie. Prawdziwym pytaniem jest, ile zarobisz na stałych klientach, którzy odwiedzają więcej i wydają więcej. To jest zwrot z inwestycji, który naprawdę ma znaczenie.

Czy program lojalnościowy sprawdzi się nawet w małej restauracji?

Absolutnie. W rzeczywistości może to być twoja tajna broń. W przypadku małego, niezależnego miejsca program lojalnościowy nie polega na obniżaniu cen w dużych sieciach. Dla małej restauracji lojalność nie polega na konkurowaniu ceną, ale na konkurowaniu więzią. Prosty, dobrze prowadzony program sprawia, że stali bywalcy czują się prawdziwymi VIP-ami, co jest potężną zaletą.

Nie potrzebujesz skomplikowanego, drogiego systemu, aby wywrzeć wpływ. Prosta cyfrowa karta dziurkowana to świetny, niedrogi sposób na rozpoczęcie pracy i zrozumienie, co kochają Twoi klienci.

Jak przyciągnąć klientów i pracowników?

Silne uruchomienie zmienia wszystko. Musisz wyjść z bramy z poważną energią. Dla swoich klientów zacznij od oferty, której nie mogą zignorować, takiej jak darmowa przekąska lub podwójne punkty przez cały pierwszy tydzień. Następnie wykrzycz to z dachów - w restauracji, w mediach społecznościowych, wszędzie.

I nie zapomnij o swoim zespole. Szkolenie nie podlega negocjacjom. Muszą oni dokładnie rozumieć, jak działa program i być w stanie sprzedawać korzyści z uśmiechem. Chcesz, aby było zabawnie? Zorganizuj przyjazny konkurs i nagródź członka personelu, który zarejestruje najwięcej osób w pierwszym miesiącu.

Gotowy, aby zmienić tych, którzy pierwszy raz przychodzą do restauracji w stałych bywalców na całe życie? BonusQR sprawia, że uruchomienie pięknego, skutecznego programu lojalnościowego, który klienci pokochają, jest niezwykle proste. Zacznij budować swój program już dziś!