Vernostný program Cashback pre reštaurácie: Inteligentná stratégia pre rast

V konkurenčnom reštauračnom priemysle je lojalita zákazníkov (ktorá je nevyhnutná) kľúčom k dlhodobému úspechu. Jednou z najúčinnejších stratégií na zvýšenie tejto lojality je budovanie silných vzťahov so zákazníkmi. To si však vyžaduje dôsledné úsilie a pozornosť k detailom. Mnohé reštaurácie, hoci ponúkajú skvelé jedlo, niekedy zabúdajú, že rovnako dôležité sú aj služby. Zákazníci sa často vracajú na miesto nielen kvôli menu, ale aj kvôli tomu, ako sa k nim správa. To znamená, že školenie a zapojenie zamestnancov sú kľúčové. Napríklad, keď zamestnanci prejavia skutočnú starostlivosť, môže to znamenať obrovský rozdiel. Preto, zatiaľ čo chutné jedlo môže prilákať zákazníkov, vynikajúce služby (z dlhodobého hľadiska) ich neustále vracajú. vernostné programy cashback Tieto programy nielen podporujú opakované návštevy, ale poskytujú zákazníkom aj skutočnú odmenu (čo pomáha budovať pevnejšie spojenie so značkou). V tomto článku sa pozrieme na to, ako tieto stratégie fungujú. Niektorí ľudia však môžu pochybovať o ich účinnosti. Hoci tieto programy používa veľa spoločností, nie všetky uspejú. Je to dôležité, pretože pochopenie toho, čo robí program úspešným, môže viesť k lepšiemu zapojeniu zákazníkov. Poďme sa teda ponoriť hlbšie do detailov a zistiť, na čom skutočne záleží. cashback vernostné programy Reštaurácie môžu profitovať z vernostných programov (ukazujú to mnohé štúdie). Dôvody ich účinnosti založené na údajoch sú jasné: podporujú opakované podnikanie. Navrhnúť program, ktorý spĺňa potreby podnikania aj zákazníkov, však môže byť náročné. Vyžaduje si to dôkladné zváženie toho, čo zákazníci chcú, ale aj to, čo im môže reštaurácia poskytnúť. Hoci existujú rôzne prístupy, kľúčové je nájsť rovnováhu, ktorá bude vyhovovať všetkým zúčastneným. Z tohto dôvodu je nevyhnutné získať spätnú väzbu od zákazníkov a upraviť program podľa potreby.

Čo je to Cashback Vernostný program?

Vernostný cashback program Mnoho spoločností odmeňuje svojich zákazníkov percentom z ich výdavkov vo forme cashbacku. Na rozdiel od tradičných programov založených na bodoch (kde zákazníci zbierajú body a neskôr ich uplatnia), programy cashback ponúkajú okamžité výhody. Zákazníci to oceňujú (pretože rýchlo vidia odmeny). Niektorí ľudia však môžu preferovať body za väčšie odmeny. Diskutuje sa o tom, ktorý systém je lepší, ale často to závisí od individuálnych preferencií. Hoci cieľom oboch metód je podporiť míňanie, programy cashback majú v poslednej dobe tendenciu priťahovať viac pozornosti. Dôvodom môže byť jednoduchosť a okamžité uspokojenie, ktoré cashback ponúka. cashback Poskytuje rýchle peňažné výhody. To je obzvlášť atraktívne pre zákazníkov (nadšencov jedál), ktorí si užívajú okamžitú odmenu v podobe vrátenia peňazí z výdavkov na jedlo. Niektorí ľudia v tom však nemusia vidieť hodnotu, no pre tých, ktorí áno, to môže spríjemniť stolovanie. Hoci je potrebné zvážiť veľa faktorov, okamžitá návratnosť výdavkov môže byť silným motivátorom, pretože vytvára pocit uspokojenia.

Prečo fungujú vernostné programy Cashback

Cashback vernostné programy Firmy často fungujú dobre (pretože) využívajú psychológiu spotrebiteľov. Podľa štúdií sa zákazníci častejšie vracajú na miesta, kde vidia okamžité odmeny. Výskum v skutočnosti ukazuje, že 1. ľudia sa tešia z toho, že si ich cenia, a 2. myšlienka, že niečo dostanú hneď, ich prinúti vybrať si jeden obchod pred druhým. Pre firmy to však predstavuje výzvu. Musia nájsť spôsoby, ako ponúknuť okamžité uspokojenie, ale musia si tiež vybudovať dlhodobé vzťahy so svojimi klientmi. Hoci sa mnohé firmy zameriavajú na rýchle stimuly, je dôležité si uvedomiť, že trvalá lojalita je postavená na dôvere a spokojnosti.

●        76 % spotrebiteľov uviedlo, že uprednostňujú podniky, ktoré ponúkajú vernostné programy, a 58 % spotrebiteľov zaplatí viac, ak môžu získať cashback alebo iné odmeny.

●        50 % zákazníkov by prešlo ku konkurencii, ak by ponúkali lepší vernostný program .

●        Reštaurácie s efektívnymi vernostnými programami zaznamenali až 25% nárast opakovaných návštev a výdavkov zákazníkov.

Tieto štatistiky odhaľujú, že programy cashback môžu priniesť hmatateľný rozdiel v udržaní zákazníkov a výnosoch.

Výhody vernostného programu Cashback pre reštaurácie

1. Zvýšené udržanie zákazníkov

Udržanie zákazníkov je v reštauračnom priemysle veľkou výzvou. Podľa údajov z odvetvia (ktoré sú často prekvapivé) môže získanie nového zákazníka stáť päťkrát viac ako udržanie si existujúceho. Dobre navrhnutá stratégia je kľúčová, no mnohí majitelia reštaurácií to prehliadajú. Zameriavajú sa na prilákanie nových zákazníkov (pretože sa to zdá jednoduchšie) namiesto toho, aby sa starali o tých, ktorých už majú. To môže viesť k vysokej miere fluktuácie, čo nie je dobré pre podnikanie. Hoci niektorí môžu namietať, že noví zákazníci sú podstatní, udržanie si verných zákazníkov môže byť v skutočnosti z dlhodobého hľadiska výhodnejšie. Preto je dôležité, aby reštaurátori našli rovnováhu medzi prilákaním nových zákazníkov a udržaním tých, ktorým už slúžia. cashback vernostný program Reštaurácie môžu pomôcť, aby sa hostia vracali tým, že im ponúknu niečo na oplátku za ich vernosť. Štúdie ukazujú, že (1) vernostné programy môžu zvýšiť udržanie zákazníkov. Nie všetkých stravníkov však motivujú odmeny. Niektorí namiesto toho uprednostňujú skvelý kulinársky zážitok. To znamená, že reštaurácie musia nájsť rovnováhu. Mali by ponúkať stimuly, ale musia sa zamerať aj na kvalitu. Aj keď sú zľavy a zľavy príťažlivé, záleží aj na atmosfére a službách. Kvôli týmto faktorom je na skutočné zapojenie zákazníkov potrebný komplexný prístup. V konečnom dôsledku ide o vytvorenie nezabudnuteľného zážitku, ktorý ich prinúti vracať sa viac. verní zákazníci majú až 10-krát vyššiu hodnotu ako ich prvý nákup a cashback odmeny sú osvedčeným spôsobom, ako podporiť opakované návštevy.

1. Vylepšená zákaznícka skúsenosť

Cashback odmeny Stravovanie nie je len o šetrení peňazí (čo je dôležité), ale tiež zvyšuje zážitok z jedla. Reštaurácie, ktoré ponúkajú jedinečnú atmosféru a špeciálne služby, môžu pridať ďalšiu vrstvu hodnoty. Niektorí ľudia si však môžu myslieť, že stolovanie je len spôsob, ako minúť hotovosť. Nie je to pravda, pretože správna reštaurácia môže poskytnúť nezabudnuteľné spomienky. Hoci na cenách záleží, celkový zážitok môže spôsobiť, že jedlo bude hodnotnejšie. Takže, keď sa nabudúce pôjdete najesť, zvážte, čo okrem jedla ešte priberiete. vernostné programy sú vnímané ako viac zamerané na zákazníka, čo vedie k 15% nárastu Miera spokojnosti zákazníkov je veľmi dôležitá. Táto pozitívna skúsenosť môže viesť k obhajcom značky (ľudom, ktorí značku podporujú), ktorí sa nielen sami vracajú, ale tiež zdieľajú svoje myšlienky prostredníctvom recenzií a odporúčaní. Nie je to však len o jednom skvelom zážitku; ide o budovanie vzťahu. Hoci sa zákazníci môžu z rôznych dôvodov vracať, často značku odporúčajú kvôli celkovej spokojnosti. To môže výrazne posilniť reputáciu a dosah spoločnosti.

1. Prilákanie nových zákazníkov

Aj keď je udržanie kľúčové, programy cashback môžu prilákať aj nových zákazníkov. Marketing cashback programu Ako súčasť hodnotovej ponuky vašej reštaurácie môžete prilákať hostí (ktorí hľadajú ponuky) a stimuly. Tento prístup však môže byť efektívny, pretože ľudia radi šetria peniaze. Aj keď by si niektorí mohli myslieť, že zameranie sa len na zľavy nestačí, v skutočnosti to môže pomôcť vybudovať si základňu verných zákazníkov. Pamätajte, že dobrá ponuka môže priniesť nových hostí, no majte na pamäti, že kvalitné služby sú rovnako dôležité. 60 % zákazníkov Štúdie ukazujú, že ľudia (často) s väčšou pravdepodobnosťou vyskúšajú novú reštauráciu, ak ponúka nejaký druh odmeny za vernosť. To je zaujímavé, no vyvoláva to otázky, čo motivuje zákazníkov. Pre mnohých môže byť vernostný program rozhodujúcim faktorom (1) pri výbere miesta na jedenie. Hoci niektorí môžu namietať, že najdôležitejšia je kvalita potravín, iní môžu nesúhlasiť. Mohli by povedať, že vďaka odmenám (ako sú zľavy) sú viac naklonení skúmať nové možnosti. Z tohto dôvodu by reštaurácie mali zvážiť implementáciu takýchto programov, aby prilákali viac zákazníkov.

1. Zvýšené priemerné výdavky

Zákazníci, ktorí sa zúčastňujú vernostných programov , s väčšou pravdepodobnosťou minú viac. Vernostný program cashback motivuje hostí k tomu, aby míňali viac, ako by zvyčajne utrácali (nad rámec ich typického rozpočtu), aby maximalizovali svoje odmeny. Štúdie ukázali, že zákazníci, ktorí sú zapísaní do týchto programov, majú tendenciu míňať viac. To však môže viesť k zvýšenej spokojnosti, pretože hostia majú často pocit, že získavajú väčšiu hodnotu. Hoci niektorí môžu namietať, že to podporuje nadmerné míňanie, veľa ľudí oceňuje výhody. Je však dôležité mať na pamäti, že je dôležité poznať svoj rozpočet. Preto by hostia mali starostlivo zvážiť svoje stravovacie návyky a zároveň si užívať výhody týchto programov odmeňovania. cashback programy majú tendenciu minúť o 12 – 18 % viac na návštevu, čím sa zvyšuje celková priemerná hodnota transakcie.

Navrhnutie efektívneho vernostného programu Cashback

Aby bol cashback vernostný program efektívny, musí byť jednoduchý, prehľadný a v súlade s cieľmi reštaurácie. Tu je niekoľko osvedčených postupov na navrhnutie efektívneho programu:

1. Nastavte konkurencieschopné percento cashbacku

Reštaurácie musia nájsť správnu rovnováhu pri ponúkaní cashbacku. Ak je cashback príliš nízky, zákazníkom sa to nemusí oplatiť; ak je však príliš vysoká, môže znížiť zisky. Štandardný rozsah pre väčšinu (1) podnikov je zvyčajne medzi 5 % a 15 %. Je to dôležité, pretože to pomáha prilákať zákazníkov bez toho, aby to poškodilo konečný výsledok. Hoci mnohé reštaurácie skúšajú rôzne stratégie, nájsť sladkú bodku môže byť zložité. Niektorí môžu experimentovať s vyššími percentami, ale z dlhodobého hľadiska riskujú stratu peňazí. V konečnom dôsledku ide o pochopenie toho, čo najlepšie funguje pre firmu a jej klientelu. cashback programy sa pohybujú medzi 5 % a 10 % z celkových výdavkov. Výskum ukazuje, že 7 % cashback Ideálne percento (okolo 20 %) ponúka dostatočnú motiváciu na to, aby si zákazníci udržali záujem. Neznižuje to však ziskovosť. Niektorým firmám sa táto rovnováha zdá zložitá, pretože chcú podporiť lojalitu a zároveň si zachovať svoj konečný výsledok. Hoci sa to môže zdať jednoduché, nájsť to správne číslo môže byť náročné. Táto rovnováha je nevyhnutná pre dlhodobý úspech.

1. Viacúrovňové odmeny

Zavedenie viacúrovňového systému môže ďalej podporiť výdavky. Môžete napríklad ponúknuť vyššie odmeny zákazníkom, ktorí dosiahnu určitú úroveň výdavkov (mohlo by ich to motivovať k ďalšiemu nákupu). Je však dôležité zvážiť, ako to môže ovplyvniť lojalitu zákazníkov. Mnoho ľudí si užíva pocit, že si ich vážia, preto má zmysel ich odmeňovať za nákupy. Musíte však tiež zabezpečiť, aby bol systém ľahko pochopiteľný. Hoci niektorí zákazníci môžu považovať zložité programy za mätúce, jednoduchá štruktúra môže pomôcť každému zúčastniť sa (čo je výhodné pre vašu firmu). V konečnom dôsledku môže vytvorenie efektívneho viacúrovňového systému viesť k zvýšeniu predaja, pretože zasahuje do psychológie zákazníkov. percentá cashback Niektoré reštaurácie ponúkajú dodatočné výhody pre zákazníkov, ktorí dosiahnu špecifické limity výdavkov. Táto štruktúra môže povzbudiť opakované návštevy, pretože hostia budú chcieť dosiahnuť ďalšiu úroveň odmien. Môže však tiež vytvárať tlak na míňanie viac. Hoci sa mnohí ľudia tešia z odmien, niektorí sa môžu cítiť vystresovaní z ich dosiahnutia. Tento systém je zaujímavý; udržiava zákazníkov v kontakte, ale môže to viesť aj k frustrácii, ak nedosiahnu ďalšiu úroveň.

1. Bezproblémová integrácia

Aby program fungoval, musí byť jednoduchý na používanie. Mnoho úspešných reštaurácií integruje svoje (1) nástroje efektívne, no niektoré s tým bojujú. Jednoduchosť používania je dôležitá, pretože umožňuje personálu sústrediť sa skôr na služby ako na technológiu. Aj keď sa to niekomu môže zdať náročné, užívateľsky príjemný dizajn môže znamenať veľký rozdiel. To môže viesť k lepšej skúsenosti zákazníkov a vyššej efektívnosti. Nie všetky programy však spĺňajú tieto normy. Pre vývojárov je kľúčové porozumieť potrebám reštaurácií, aby vytvorili systémy, ktoré sú intuitívne a užitočné. cashback vernostné programy s mobilnými aplikáciami alebo systémami na mieste predaja. Táto bezproblémová integrácia zaisťuje, že zákazníci môžu jednoducho sledovať svoje odmeny, uplatniť si ich a neustále sa vracať bez ďalších problémov.

Mobilné aplikácie ako Thanx , LevelUp alebo Fivestars sú poprednými riešeniami, ktoré pomáhajú reštauráciám automatizovať ich vernostné programy a zároveň poskytujú cenné informácie o zákazníkoch.

1. Personalizácia

Zákazníci oceňujú personalizované skúsenosti a programy cashback nie sú výnimkou. Zvážte ponuku prispôsobených odmien na základe individuálnych modelov výdavkov, preferencií alebo frekvencie návštev. Personalizácia zvyšuje spokojnosť zákazníkov o 40 % a údaje ukazujú, že personalizované ponuky vedú k vyššej miere spätného odkúpenia .

Využitie dát a technológie

Údaje sú kľúčovým aktívom pri zabezpečovaní úspechu vernostného programu cashback . Analýzou správania zákazníkov, modelov míňania a preferencií môžu reštaurácie prispôsobiť svoje programy cashbacku tak, aby maximalizovali zapojenie.

Umelá inteligencia (AI) a strojové učenie môžu ďalej zvýšiť efektivitu vernostných programov predpovedaním správania zákazníkov a ponúkaním personalizovaných ponúk v správnom momente. Implementáciou poznatkov založených na údajoch si reštaurácie môžu nielen udržať zákazníkov, ale aj zvýšiť mieru účasti vo vernostnom programe o 25 – 30 % .

Ako vernostné programy Cashback ovplyvňujú výnosy

Finančné výhody cashback vernostných programov pre reštaurácie sú značné. Nielenže zvyšujú udržanie a spokojnosť zákazníkov, ale tiež priamo prispievajú k rastu výnosov. Reštaurácie, ktoré zaviedli vernostné programy cashback, zaznamenali:

●        15-30% nárast ročného predaja.

●        O 10-15% vyššie priemerné hodnoty objednávky .

●        Zlepšený peňažný tok vďaka opakovaným návštevám a vyšším výdavkom na transakciu.

Príklady odvetvia

Niekoľko reštauračných reťazcov úspešne zaviedlo vernostné programy cashback a ich úspešné príbehy ilustrujú potenciál pre ďalšie reštaurácie, aby ich nasledovali.

1. Starbucks Rewards : Vernostný program Starbucks, ktorý zahŕňa komponent cashback , má viac ako 16 miliónov členov . Program bol významnou hnacou silou opakovaných návštev a zvýšených priemerných výdavkov, pričom prispel k 40 % jeho celkového predaja v USA .
2. Panera Bread : Vernostný program spoločnosti Panera, MyPanera , ponúka body aj cashback odmeny . Spoločnosť uviedla, že jej vernostní členovia míňajú o 26 % viac ako nečlenovia, čo dokazuje vplyv programu na príjmy.
3. Domino's Pizza : Vďaka programu odmeny Piece of the Pie zaznamenala spoločnosť Domino's 20% nárast opakovaných objednávok od zavedenia funkcie cashback . Jednoduchosť programu a integrácia s aplikáciou Domino z neho urobili obľúbený zákazník.

Prekonávanie výziev s vernostnými programami Cashback

Zatiaľ čo vernostné programy cashback ponúkajú množstvo výhod, je potrebné zvážiť niekoľko problémov:

1. Ziskové marže : Ponuka cashbacku môže potenciálne znížiť ziskové marže, ak nie je správne spravovaná. Reštaurácie musia starostlivo vypočítať náklady na odmeny a zabezpečiť, aby zvýšený predaj od opakovaných zákazníkov kompenzoval výplaty cashback.
2. Únava programu : Zákazníci môžu byť unavení z programov cashback , ak odmeny nie sú vnímané ako dostatočne hodnotné. Aby ste tomu zabránili, pravidelne aktualizujte odmeny alebo ponúkajte sezónne propagačné akcie, aby bol program stále čerstvý a vzrušujúci.
3. Podvody a zneužívanie : Ako pri každom programe odmeňovania, aj tu existuje riziko podvodu. Reštaurácie musia zaviesť opatrenia na predchádzanie podvodom, ako je obmedzenie spätných odkupov za návštevu alebo vyžadovanie minimálnej sumy nákupu.

Záver

Vernostný program cashback môže byť účinným nástrojom pre reštaurácie, ktoré chcú zlepšiť udržanie zákazníkov, zvýšiť výdavky a podporiť rast výnosov. Cashback programy ponúkajú okamžitú finančnú odmenu a oslovujú túžbu po okamžitom uspokojení, vďaka čomu sú preferovanou voľbou pre mnohých hostí. Vďaka starostlivému plánovaniu, integrácii a personalizácii založenej na údajoch môžu reštaurácie maximalizovať výhody svojich vernostných programov a vytvoriť si lojálnu zákaznícku základňu, ktorá sa znova a znova vracia.

Využitím sily cashbacku môžu reštaurácie nielen budovať lojalitu zákazníkov , ale aj výrazne zvýšiť ich zisk.