Hűségprogram Cashback éttermeknek: Intelligens növekedési stratégia

A versenyképes étteremiparban a vásárlói hűség (ami elengedhetetlen) a hosszú távú siker kulcsa. A lojalitás fokozásának egyik leghatékonyabb stratégiája az ügyfelekkel való erős kapcsolatok kiépítése. Ehhez azonban következetes erőfeszítésre és a részletekre való odafigyelésre van szükség. Sok étterem, bár nagyszerű ételeket kínál, néha elfelejti, hogy a szolgáltatás ugyanolyan fontos. A vásárlók gyakran nem csak az étlap miatt térnek vissza egy helyre, hanem a velük való bánásmód miatt is. Ez azt jelenti, hogy a személyzet képzése és bevonása kulcsfontosságú. Például, ha az alkalmazottak valódi törődést tanúsítanak, az óriási változást hozhat. Ezért bár egy finom étel vonzza a vásárlókat, a kiváló szolgáltatás (hosszú távon) visszahozza őket. cashback hűségprogramok Ezek a programok nem csak az ismételt látogatásra ösztönzik, hanem valódi jutalmat is nyújtanak az ügyfeleknek (ami segít erősebb kapcsolatokat kialakítani a márkával). Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogyan működnek ezek a stratégiák. Néhányan azonban megkérdőjelezhetik hatékonyságukat. Bár sok cég használja ezeket a programokat, nem mindegyik jár sikerrel. Ez azért fontos, mert annak megértése, hogy mitől lesz sikeres egy program, jobb ügyfélelköteleződéshez vezethet. Tehát merüljünk el mélyebben a részletekben, és derítsük ki, mi számít igazán. cashback hűségprogramok Az éttermek profitálhatnak a hűségprogramokból (sok tanulmány ezt mutatja). Hatékonyságuk mögött az adatokkal alátámasztott okok egyértelműek: ösztönzik az ismételt üzletmenetet. Az üzleti és az ügyfelek igényeit egyaránt kielégítő program megtervezése azonban kihívást jelenthet. Ehhez alaposan át kell gondolni, hogy mit szeretnének a vásárlók, de azt is, hogy mit tud nyújtani az étterem. Bár többféle megközelítés létezik, a legfontosabb az, hogy megtaláljuk azt az egyensúlyt, amely minden érintett számára megfelelő. Emiatt elengedhetetlen, hogy visszajelzéseket gyűjtsünk a mecénásoktól, és szükség szerint módosítsuk a programot.

Mi az a Cashback hűségprogram?

Cashback hűségprogram Sok vállalat pénzvisszatérítés formájában jutalmazza ügyfeleit kiadásaik bizonyos százalékával. A hagyományos pontalapú programokkal ellentétben (ahol az ügyfelek pontokat gyűjtenek és később beváltják) a cashback programok azonnali előnyöket kínálnak. Az ügyfelek értékelik ezt (mert gyorsan láthatják a jutalmakat). Néhány ember azonban előnyben részesítheti a pontokat nagyobb jutalmakért. Vita folyik arról, hogy melyik rendszer a jobb, de ez gyakran az egyéni preferenciáktól függ. Bár mindkét módszer célja a költekezés ösztönzése, a pénzvisszatérítési programok az utóbbi időben egyre nagyobb figyelmet kapnak. Ennek oka lehet a cashback által kínált egyszerűség és azonnali kielégülés. cashback Gyors pénzbeli előnyöket biztosít. Ez különösen vonzó azoknak az ügyfeleknek (az étterem szerelmeseinek), akik élvezik azt az azonnali jutalmat, hogy visszakapják az étkezési költségeiket. Előfordulhat azonban, hogy néhányan nem látják benne az értéket, de azok számára, akik látják, élvezetesebbé teheti az étkezést. Bár számos tényezőt figyelembe kell venni, a kiadások azonnali megtérülése erős motiváció lehet, mert elégedettségérzetet kelt.

Miért működnek a Cashback hűségprogramok?

Cashback hűségprogramok A vállalkozások gyakran jól működnek (mert) a fogyasztói pszichológiát használják fel. Tanulmányok szerint az ügyfelek nagyobb valószínűséggel térnek vissza olyan helyekre, ahol azonnali jutalmat látnak. Valójában a kutatások azt mutatják, hogy 1. az emberek élvezik, ha értékesnek érzik magukat, és 2. a gondolat, hogy azonnal kapnak valamit, arra késztetheti őket, hogy az egyik üzletet a másikkal szemben válasszák. Ez azonban kihívás elé állítja a cégeket. Meg kell találniuk a módját, hogy azonnali kielégülést kínáljanak, de hosszú távú kapcsolatokat is ki kell alakítaniuk ügyfeleikkel. Bár sok vállalkozás a gyors ösztönzőkre összpontosít, elengedhetetlen emlékezni arra, hogy a tartós lojalitás a bizalomra és az elégedettségre épül.

●        A fogyasztók 76%-a azt állítja, hogy előnyben részesíti azokat a vállalkozásokat, amelyek hűségprogramokat kínálnak, és a fogyasztók 58% -a többet fizet, ha pénzvisszatérítést vagy egyéb jutalmat szerezhet.

●        Az ügyfelek 50%-a versenytársra váltana, ha jobb hűségprogramot kínálna.

●        A hatékony hűségprogramokkal rendelkező éttermekben akár 25%-kal nőtt az ismételt látogatások és az ügyfelek költése.

Ezek a statisztikák azt mutatják, hogy a pénzvisszatérítési programok kézzelfogható változást hozhatnak az ügyfelek megtartása és a bevétel terén.

A Cashback hűségprogram előnyei az éttermek számára

1. Megnövekedett ügyfélmegtartás

Az éttermi ágazatban nagy kihívást jelent az ügyfelek megtartása. Az iparági adatok szerint (ami sokszor meglepő) egy új ügyfél megszerzése ötször többe kerülhet, mint egy meglévő megtartása. A jól megtervezett stratégia kulcsfontosságú, azonban sok étteremtulajdonos ezt figyelmen kívül hagyja. Arra koncentrálnak, hogy új ügyfeleket vonzanak (mert ez könnyebbnek tűnik), ahelyett, hogy a már meglévőket táplálnák. Ez magas forgalmi rátához vezethet, ami nem tesz jót a vállalkozásoknak. Bár egyesek azzal érvelnek, hogy az új ügyfelek elengedhetetlenek, a hűséges ügyfelek megtartása valójában előnyösebb lehet hosszú távon. Ezért fontos, hogy a vendéglősök megtalálják az egyensúlyt az új mecénások vonzása és a már kiszolgáltak megtartása között. cashback hűségprogram Az éttermek segíthetnek abban, hogy az étkezők visszatérjenek azáltal, hogy felajánlanak nekik valamit hűségükért cserébe. Tanulmányok azt mutatják, hogy (1) a hűségprogramok növelhetik az ügyfelek megtartását. Azonban nem minden vendéget motivál a jutalom. Vannak, akik inkább a nagyszerű étkezési élményt részesítik előnyben. Ez azt jelenti, hogy az éttermeknek meg kell találniuk az egyensúlyt. Ösztönzőket kell kínálniuk, de a minőségre is összpontosítaniuk kell. Bár a kedvezmények és az ingyenes ajándékok vonzóak, a hangulat és a szolgáltatás is számít. Ezen tényezők miatt átfogó megközelítésre van szükség az ügyfelek valódi bevonásához. Végül egy olyan emlékezetes élmény megteremtéséről van szó, amely arra készteti őket, hogy még többre térjenek vissza. a hűséges ügyfelek akár 10-szer többet érnek, mint az első vásárlásuk, és a pénzvisszatérítési jutalmak bevált módja az ismételt látogatások ösztönzésének.

1. Továbbfejlesztett ügyfélélmény

Cashback jutalmak Az étkezés nemcsak pénzt takarít meg (ami fontos), hanem az étkezési élményt is fokozza. Az egyedi hangulatot és különleges szolgáltatásokat kínáló éttermek plusz értékréteget adhatnak hozzá. Egyesek azonban azt gondolhatják, hogy az étkezés csak a készpénz elköltésének módja. Ez nem igaz, mert a megfelelő étterem felejthetetlen emlékeket tud szerezni. Bár az árak számítanak, az általános tapasztalatok alapján az étkezés még megéri. Tehát, ha legközelebb enni mész, gondold át, mi mást is nyerhetsz az étkezésen kívül. A hűségprogramot ügyfélközpontúbbnak tekintik, ami 15%-os növekedéshez vezet. Nagyon fontosak az ügyfelek elégedettségi arányai. Ez a pozitív tapasztalat olyan márkavédőkhöz vezethet (azok, akik támogatják a márkát), akik nemcsak maguk térnek vissza, hanem véleményük és ajánlásaik révén is megosztják gondolataikat. Ez azonban nem csak egy nagyszerű élményről szól; kapcsolatépítésről szól. Bár a vásárlók különféle okok miatt visszatérhetnek, gyakran az általános elégedettségük miatt ajánlanak egy márkát. Ez jelentősen növelheti a vállalat hírnevét és elérhetőségét.

1. Új ügyfelek vonzása

Bár a megtartás kulcsfontosságú, a cashback programok új ügyfeleket is vonzanak. Pénzvisszatérítési program marketingje Étterme értékajánlatának részeként éttermeket (akik akciókat keresnek) és ösztönzőket vonzhat. Ez a megközelítés azonban hatékony lehet, mert az emberek szeretnek pénzt takarítani. Bár egyesek azt gondolhatják, hogy nem elég csak a kedvezményekre összpontosítani, valójában ez segíthet egy hűséges ügyfélkör kialakításában. Ne feledje, egy jó üzlet új vendégeket hozhat, de ne feledje, hogy a minőségi szolgáltatás ugyanolyan fontos. Az ügyfelek 60%-a Tanulmányok azt mutatják, hogy az emberek (gyakran) nagyobb valószínűséggel próbálnak ki egy új éttermet, ha az valamilyen hűségjutalmat kínál. Ez érdekes, de kérdéseket vet fel azzal kapcsolatban, hogy mi motiválja a vásárlókat. Sokak számára a hűségprogram döntő tényező (1) lehet az étkezés helye szempontjából. Bár egyesek azzal érvelnek, hogy az élelmiszer minősége a legfontosabb, mások nem értenek egyet. Azt mondhatják, hogy a jutalmak (például a kedvezmények) hajlamosabbá teszik őket az új lehetőségek felfedezésére. Emiatt az éttermeknek fontolóra kell venniük az ilyen programok megvalósítását, hogy minél több vásárlót vonzanak be.

1. Megnövekedett átlagos kiadás

Azok az ügyfelek, akik részt vesznek a hűségprogramokban, nagyobb valószínűséggel költenek többet. A cashback hűségprogram arra ösztönzi az étkezőket, hogy többet költsenek, mint általában (a szokásos költségvetésükön túl), hogy maximalizálják a jutalmukat. Tanulmányok kimutatták, hogy azok az ügyfelek, akik részt vesznek ezekben a programokban, általában többet költenek. Ez azonban megnövekedett elégedettséghez vezethet, mivel az étkezők gyakran úgy érzik, hogy több értéket kapnak. Bár egyesek azzal érvelnek, hogy túlköltekezésre ösztönöz, sokan értékelik az előnyöket. De nem szabad elfelejteni, hogy a költségvetés tisztában tartása elengedhetetlen. Ezért az étkezőknek gondosan mérlegelniük kell költési szokásaikat, miközben élvezik e jutalomprogramok előnyeit. a cashback programok általában 12-18%-kal többet költenek látogatásonként, ami növeli a teljes átlagos tranzakciós értéket.

Hatékony Cashback hűségprogram tervezése

Ahhoz, hogy a pénzvisszatérítési hűségprogram hatékony legyen, egyszerűnek, világosnak kell lennie, és összhangban kell lennie az étterem céljaival. Íme néhány bevált gyakorlat egy hatékony program tervezéséhez:

1. Állítsa be a versenyképes készpénz-visszatérítési százalékot

Az éttermeknek meg kell találniuk a megfelelő egyensúlyt, amikor pénzvisszatérítést kínálnak. Ha a pénzvisszatérítés túl alacsony, előfordulhat, hogy az ügyfelek nem fogják megérni; azonban, ha túl magas, akkor a nyereséget csökkentheti. A legtöbb (1) létesítmény standard tartománya jellemzően 5% és 15% között van. Ez azért fontos, mert segít vonzani az ügyfeleket anélkül, hogy sértené az eredményt. Bár sok étterem különböző stratégiákat próbál ki, az édes hely megtalálása bonyolult lehet. Vannak, akik kísérletezhetnek magasabb százalékokkal, de hosszú távon pénzvesztés kockázatával járnak. Végső soron arról van szó, hogy megértsük, mi működik a legjobban a vállalkozás és az ügyfélkör számára. pénzvisszatérítési programok esetében a teljes kiadás 5-10% -a. A kutatások azt mutatják, hogy 7% pénzvisszatérítés Egy ideális százalék (körülbelül 20%) elegendő motivációt kínál az ügyfelek érdeklődésének fenntartásához. Ez azonban nem rontja a jövedelmezőséget. Egyes vállalkozások trükkösnek találják ezt az egyensúlyt, mert hűséget akarnak ösztönözni, miközben megőrzik nyereségüket. Bár egyszerűnek tűnik, a megfelelő szám megtalálása kihívást jelenthet. Ez az egyensúly elengedhetetlen a hosszú távú sikerhez.

1. Többszintű jutalmak

A többszintű rendszer bevezetése tovább ösztönözheti a kiadásokat. Például magasabb jutalmakat kínálhat azoknak az ügyfeleknek, akik elérnek bizonyos költési szintet (ez több vásárlásra ösztönözheti őket). Fontos azonban mérlegelni, hogy ez hogyan befolyásolhatja az ügyfelek hűségét. Sokan élvezik, ha értékelik, ezért van értelme jutalmazni őket vásárlásaikért. Ugyanakkor gondoskodnia kell arról is, hogy a rendszer könnyen érthető legyen. Bár egyes ügyfelek zavarónak találhatják az összetett programokat, egy egyszerű felépítés mindenki számára segíthet a részvételben (ami előnyös az Ön vállalkozása számára). Végső soron egy hatékony többszintű rendszer létrehozása az eladások növekedéséhez vezethet, mivel beépül az ügyfelek pszichológiájába. pénzvisszatérítési százalékok Egyes éttermek további jutalmakat kínálnak azoknak az ügyfeleknek, akik elérik a meghatározott költési küszöböt. Ez a struktúra ösztönözheti az ismételt látogatásokat, mert az étkezők a következő jutalomszintet szeretnék elérni. Ez azonban nyomást is teremthet a több kiadásra. Bár sokan élvezik a jutalmakat, néhányan stresszesnek érezhetik magukat, ha elérik őket. Érdekes ez a rendszer; leköti az ügyfeleket, de frusztrációhoz is vezethet, ha nem érik el a következő szintet.

1. Zökkenőmentes integráció

Ahhoz, hogy a program működjön, egyszerűen használhatónak kell lennie. Sok sikeres étterem hatékonyan integrálja (1) eszközeit, néhányan azonban küzdenek ezzel. A könnyű használat fontos, mert lehetővé teszi a személyzet számára, hogy a technológia helyett a szolgáltatásra összpontosítson. Bár egyesek számára ez kihívást jelent, a felhasználóbarát kialakítás nagy változást hozhat. Ez jobb ügyfélélményhez és jobb hatékonysághoz vezethet. Azonban nem minden program felel meg ezeknek a szabványoknak. Kulcsfontosságú, hogy a fejlesztők megértsék az éttermek igényeit, hogy intuitív és segítőkész rendszereket hozzanak létre. cashback hűségprogramok mobilalkalmazásokkal vagy értékesítési pontrendszerekkel. Ez a zökkenőmentes integráció biztosítja, hogy az ügyfelek könnyedén nyomon követhessék jutalmaikat, beválthassák azokat, és további súrlódások nélkül visszatérhessenek.

Az olyan mobilalkalmazások, mint a Thanx , a LevelUp vagy a Fivestars olyan vezető megoldások, amelyek segítenek az éttermeknek automatizálni hűségprogramjaikat, miközben értékes vásárlói betekintést nyújtanak.

1. Személyre szabás

Az ügyfelek értékelik a személyre szabott élményeket, és ez alól a cashback programok sem kivételek. Fontolja meg személyre szabott jutalmak felajánlását az egyéni költési mintákon, preferenciákon vagy látogatási gyakoriságon alapulóan. A személyre szabás 40% -kal növeli az ügyfelek elégedettségét, és az adatok azt mutatják, hogy a személyre szabott ajánlatok magasabb beváltási arányt eredményeznek.

Az adatok és technológia kihasználása

Az adatok döntő fontosságúak a cashback hűségprogram sikerének biztosításában. Az ügyfelek viselkedésének, költési szokásainak és preferenciáinak elemzésével az éttermek módosíthatják pénzvisszatérítési programjaikat , hogy maximalizálják az elkötelezettséget.

A mesterséges intelligencia (AI) és a gépi tanulás tovább fokozhatja a hűségprogramok hatékonyságát azáltal, hogy előre jelezheti az ügyfelek viselkedését, és a megfelelő pillanatban személyre szabott ajánlatokat kínál. Az adatvezérelt insightok megvalósításával az éttermek nemcsak megtarthatják vásárlóikat, hanem 25-30% -kal növelhetik a hűségprogramban való részvételi arányt is.

Hogyan befolyásolják a Cashback hűségprogramok a bevételeket

Az éttermek számára nyújtott cashback hűségprogramok pénzügyi előnyei jelentősek. Nemcsak az ügyfelek megtartását és elégedettségét növelik, hanem közvetlenül hozzájárulnak a bevétel növekedéséhez is. Azok az éttermek, amelyek cashback hűségprogramot vezettek be, a következőket tapasztalták:

●        15-30%-os éves árbevétel-növekedés .

●        10-15%-kal magasabb átlagos rendelési értékek .

●        Javított készpénzforgalom az ismételt látogatásoknak és a tranzakciónkénti magasabb kiadásoknak köszönhetően.

Ipari példák

Számos étteremlánc sikeresen bevezetett cashback hűségprogramot , és sikertörténeteik jól mutatják, hogy más éttermek is követhetik példájukat.

1. Starbucks Rewards : A Starbucks hűségprogramja, amely pénzvisszatérítési komponenst is tartalmaz, több mint 16 millió tagot számlál. A program az ismétlődő látogatások és az átlagos kiadások jelentős ösztönzője volt, ami a teljes USA-beli eladások 40% -ához járult hozzá.
2. Panera Bread : A Panera hűségprogramja, a MyPanera pontokat és pénzvisszatérítési jutalmakat is kínál. A vállalat arról számolt be, hogy hűséges tagjai 26%-kal többet költenek, mint a nem tagok, ami jól mutatja a program bevételre gyakorolt hatását.
3. Domino's Pizza : A Piece of the Pie Rewards programjával a Domino's 20%-kal nőtt az ismétlődő rendelések számában a pénzvisszatérítési funkció bevezetése óta. A program egyszerűsége és a Domino alkalmazással való integrációja az ügyfelek kedvencévé tette.

Kihívások leküzdése Cashback hűségprogramokkal

Míg a cashback hűségprogramok számos előnnyel járnak, vannak kihívások, amelyeket figyelembe kell venni:

1. Profit Margins : A pénzvisszatérítés felajánlása potenciálisan csökkentheti a haszonkulcsot, ha nem kezelik megfelelően. Az éttermeknek gondosan ki kell számítaniuk a jutalmak költségeit, és gondoskodniuk kell arról, hogy a visszatérő ügyfelektől származó megnövekedett eladások ellensúlyozzák a pénzvisszatérítési kifizetéseket.
2. Programfáradtság : Az ügyfelek belefáradhatnak a pénzvisszatérítési programokba , ha a jutalmakat nem tartják elég értékesnek. Ennek elkerülése érdekében rendszeresen frissítse a jutalmakat, vagy ajánljon fel szezonális promóciókat, hogy a program friss és izgalmas legyen.
3. Csalás és visszaélés : Mint minden jutalomprogram esetében, itt is fennáll a csalás veszélye. Az éttermeknek csalásmegelőzési intézkedéseket kell bevezetniük, például korlátozniuk kell a látogatásonkénti készpénz-visszatérítést, vagy minimális vásárlási összeget kell előírniuk.

Következtetés

A cashback hűségprogram hatékony eszköz lehet azon éttermek számára, amelyek javítani kívánják az ügyfelek megtartását, a kiadások növelését és a bevétel növekedését. Azonnali pénzügyi jutalmakkal a pénzvisszatérítési programok az azonnali kielégülés vágyát idézik, így számos vendéglő számára előnyös választás. A gondos tervezéssel, integrációval és adatvezérelt személyre szabással az éttermek maximalizálhatják hűségprogramjaik előnyeit, és olyan hűséges ügyfélbázist hozhatnak létre, amely újra és újra visszatér.

A cashback erejét kihasználva az éttermek nem csak vásárlói hűséget építhetnek ki, hanem jelentősen növelhetik eredményüket is.